Vícevařič - tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

[Lenusya]

Lenusya, proč ne v houští oceli? ...

Vařím boršč v ocelové misce ... také tam peču ...

[Svetlana]

Svetlana, v oceli byla myšlenka, ale byl jsem odraden, říkají, že bude pevně držet.
Světlo, pokud mohu, ve zkratce, váš algoritmus vaření boršče v Shteba s masem, napsal jsem váš recept na chudý boršč, ale co maso?

Vařím boršč v ocelové misce ... také tam peču

Vařím také shchi-boršč z nerezové oceli se smaženou zeleninou a rajčaty. vložte, prostě neopouštějte a míchejte častěji

[Lenusya]

Lenusya, pokud vařím boršč s masem, pak vařím vývar předem ... (v bujónu se každopádně planou hrudky ... a masová spodina se lepí podél okraje ... tak ji filtruji ...) a pak je algoritmus stejný jako ten štíhlý, jen ho nenaplňuji vodou, ale vývar ...
To je vše!…

prostě nemusíte odcházet a míchat častěji

Ano! Míchejte častěji a to je vše ... a vypněte to o něco dříve, než když je už úplně smažené ... protože desítka je stále velmi horká a vaří dál!

ve vývaru, všechny stejné, hrudky plavat ... a špína z masa se drží podél okraje ...

Svetlana, ale nemám žádné zbytky, všechny jsou na misce s okrajem
Smažím zeleninu, pak rajčatový protlak, maso, zelí, vařící voda z konvice a solený pepř (nepřidávám brambory)

[Natusya]

Natusya„Má maso čas vařit se zeleninou?

[Natusya]

Natusya„Má maso čas vařit společně se zeleninou?

Lena, na programu smažte polévku, okamžitě nastavte 35-40 minut. Hovězí maso padá z kostí. Mám konzervovaný guláš po dobu 59 minut (v jednotce 1210)

[Natusya]

Natusya, nic nerozuměl! Můžete se naučit vařit boršč. Zítra na to myslím.

[Lenusya]

Lenusya, vezměte stonku, nastavte program "Polévka", zvyšte čas na 35 minut, trochu vyrůst v misce. máslo, lehce smažte cibuli, pak mrkev (já jsem nastrouhal mrkev z mrazničky, tak jsem ji dal hned s cibulí), po pár minutách - strouhaná řepa, rajčatový protlak, dobře promíchejte, stoh 1 / 2-1. vařící vodu necháme dusit 7-10 minut. Poté dejte maso, zalijte vroucí vodou, solí + pepřem nebo mletým, zavřete víko. Tlak se rychle zvyšuje, protože je vše teplejší. Když tlak poklesne, přidám lavrushku a nechám dalších 10-20 minut. Všechno



Zapomněl jsem psát o zelí a bramborách ... položili jsme je po masu a potom vařili vodu

Ach, ale myslel jsem si, že v programu Polévka není možná bez zavřeného víka a ventilu ...

[Natusya]

Natusya, a dáte syrové maso?
Musím to zkusit. A potom nejdřív uvařím vývar, potom odděleně čajové lístky, pak brambory a zelí ... Řepu vařím zvlášť pro pár v slupce.

Natusya, dáváš syrové maso?

Marish, jen syrový! Pouze převařená voda (vroucí voda)

Ano, zmínil jste něco o guláši, tak jsem začal pochybovat ...

Ach, ale myslel jsem si, že v programu Polévka není možná bez zavřeného víka a ventilu ...

Natus, proč si to myslel? Nikde jsem o tom nečetl a klidně vařím - smažím se a všechno je v pořádku
Dívky to zkuste! v misce z nerezové oceli vše funguje skvěle, ale pamatujte, když je v misce veškerá zelenina a rajčatový protlakpřidat trochu vody, aby se smažit do mísy

Ano, zmínil jste něco o guláši, tak jsem začal pochybovat ...

Guláš je hotový za 59 minut a já vařím zelnou polévku - 35 minut (pokud je maso tvrdé, pak ho dám 40 minut)

Ano! ... existuje spousta algoritmů vaření boršč !!!
A musíme je všechny uvařit !!!
A vyberte si ten, který nejlépe vyhovuje vašemu vkusu!
Koneckonců, konečný výsledek je pro ně velmi odlišný !!! Vysoce!!!
Za ta léta jsem to zkoušel různými způsoby! A našel jsem svoji !!!
Moje rodina snědla tolik boršču !!!
A teď kysané zelí také zmizelo! ... takže - ahoj, zakysaná zelná polévka !!!

Ach, ale myslel jsem si, že v programu Polévka není možná bez zavřeného víka a ventilu ...

Myslel jsem dobře, jinak by se tlak jen nezvýšil

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán„Světlo a jak dlouho trvá pečení řepy v troubě? vypadá to, že to někde bylo, nemohu to najít ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán„Světlo a jak dlouho trvá pečení řepy v troubě? vypadá to, že to někde bylo, nemohu to najít ...

Věřte tomu nebo ne, právě jsem se sem přišel zeptat, jak péct řepu ve fólii, a tady je vaše otázka! A při jaké teplotě péct? A pokud upeču několik kusů, zabalím je dohromady nebo každý zvlášť?
Dnes chci udělat borschik v Shtebe s pečenou červenou řepou.

[Lenusya]

Lenusya, Natusichkazabalte každou řepu zvlášť fólií.
Mám elektrickou troubu s konvekcí - nastavil jsem ji na 160 stupňů, na 45-50 minut ... a pak se ochladili v troubě.

[Svetochka,]

Svetochka, proč nepřidáš rajče na boršč?

Řepu jsem už upekl, nyní začínám vařit boršč

[Natusichka]

Natusichka, Nepřidávám rajče ...
Ale pokud chcete ... pak ve fázi přelití mrkve a cibule je třeba ji přidat ...
A doslova pár polévkových lžic vody ... (pokud jsou těstoviny)

[Svetlana]

Svetlana, pozdě, vařené! Trvá na tom. Brzy přijde můj manžel, ochutnáme!

[Natusichka]

Natusichka, ach, jak zajímavé !!! ... a co se tam stalo ... a bude se vám to líbit ...
Jinak také nenesu žádnou odpovědnost! ...

[Svetochko!]

Svetochko! Nemám slov!!! Toto je recept, který jsem hledal! Když jdeme na západní Ukrajinu, vaří tam právě takový boršč! Kolikrát jsem se pokusil něco takového uvařit, ale nemohl jsem. A tady

Děkuji mnohokrát!

[Natusichka]

Natusichka!!!!!!
Taková krása !!!!!!!!!
Jak jsem rád !!!!!!
A další den trvá na tom a obecně se stává rubínovým !!!!!
No, jak skvělé! Jsem tak šťastný, že moje rada narazila na značku !!!!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán„Light, taková otázka.
Samozřejmě můžete řídit troubu kvůli dvěma řepám, ale ... jen mě napadlo: péct paty, například správné množství v boršči, a zbytek v mrazáku? Nebo to budou kecy?
Je pravda, že je v něm také AF, snad rychleji než v troubě, ale přesto ...

[přístav]

přístavproč nepečete 4 najednou!? Dva na boršč, dva na salát. Salát lze připravit například na stopě. den, v lednici nic řepy.
A myslím, že to můžete zmrazit.

Pravidelně vařím vařený led, potom ho podle potřeby vyjmu. Zkusím ten upečený.
Děkuji!

[Marine]

Marine... nevím něco o zmrazení ... a pokud jsem to sám nevyzkoušel, pak nemohu nic poradit ...
A pokud existuje AF! ... proč se obtěžovat řídit troubu !! ?? ...
A přesto ... vždy upeču 4 kusy (jak jsem již psal, v AF je jich tolik), ale salát nemůžu hned uvařit! ... a řepu skladuji bez otevření v této fólii! Dlouhé lži!
Nedržel jsem to déle než týden, ale měl jsem týden !!!
Vypadalo skvěle !!!
Dokonce jsem uvařil boršč podruhé, ne salát z něj!
A pečte to velmi rychle, má smysl zmrazit!
Obecně platí, že nejprve dám řepu do AF k pečení, zatímco se vaří - boršč jsem vložil do Shteby ... a zatímco tlak klesá, řepa je již připravená a dokonce i trochu vychladlá a můžete ji bezpečně vzít do rukou a nastrúhat !!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, nyní pro plné brzdy - měli byste řepu před pečením oloupat, nebo jak ji můžete během vaření jen umýt?

[Dina]

Dina! V žádném případě nečistěte !!!!
Kromě toho odřízněte horní část a ocas ne přímo pod samotnou základnou, ale nechte to trochu! ...
Milimetry 5 ...
Umyl jsem to štětcem a ve fólii ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, vidíte, jak důležité jsou podrobnosti! Všechno jsem pochopil, zítra pro řepu. Doufám, že to nebude děsivé.

[Dina]

Dina! I když je to děsivé, ale chutné ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Nepochybuji, ale myslel jsem tím s černou, že je nutné to vystřihnout, to se mi nelíbí ... budu vypadat krásně

[Dina]

Dina, mám to!
I tenhle se vyskytuje ... ale nebojte se - tato černá místa jsou při pečení velmi tuhá! A když začnete loupat hotovou řepu, okamžitě si ji všimnete!
A samotná řepa je tak jemná a mastná ...

Doufám, že jste to mysleli ...

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetik, jo, to je stejné. Je noc venku, v jednom tématu si člověk drhne dobroty, v jiném se chlubí řepou, jak tady můžete spát?

To je v jakém tématu ?! ... jaké dobroty !? ...

Řepu jsem už viděl!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, v tématu struhadel mě vzdělávají o obři, a tam ten muž tře a tře všechno (video), udělal bych to a jedli jedli! Červené zelí, bastarde, tře! Půjdu a kousnu.

[Svetlana]

SvetlanaJaký elegantní nápad z červené řepy! Super! Světlo a kolik času péct?

[Vika]

Vika! Takže to není můj nápad! ...
Někde dlouho špehovali ...
45 minut na malou řepu by mělo stačit! ...
No, nechám to tam vychladnout ...
Ale nepamatuji si ... máte Airfryer nebo Kuzinu? ...
Jinak jsme o tomto tématu hovořili v Kuzinově tématu, abychom nehnali troubu ...

A pak zde není příliš vhodné téma pro pečení řepy ...

OK! nebudeme toto téma rozvíjet.

Mám AF Philips, půjdu si přečíst téma o Kuzinovi

[Vika]

Vika! Pokud Phillips, pak obecně vynikající !!!
Tady vařím! Pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se na toto téma ...

Teď mám 5 litrový Steba DD2. Vzal jsem to na třetí pokus, bylo na čase přemýšlet o potřebě zařízení. Dnes ráno jsem vařil ovesné vločky, všechno je v pořádku, bez nepříjemných překvapení. Dalo by se říci, že test prošel. Neexistují žádné praskliny, víko je vodorovné, nehoupá se. Pravděpodobně různé strany, protože štěstí by to mělo.
Zdá se, že to funguje trochu rychleji. Přední panel je pevnější (na 6litrovém, když stisknete tlačítka, trochu to jde). Teď mám 6 litrů na polévky a sekundu a 5 litrů na obiloviny a všechno ostatní.

Dívky, řekněte mi, je možné péct brambory v Shtebochce tak, aby to bylo jako v troubě a jak to udělat?

Najděte recept na brambory Idaho.

Dívky, kde je recept na pečenou řepu?
Tchýně dorazí ráno. Napište, jak střídavě položit zeleninu. Nejprve to udělám a pak kdy co?
Slaný cukr? Můžete péct řepu 180?
Nebudu vařit v tlakovém hrnci, na plmte. Chápu, že hotová řepa se nalije zeleninovým vývarem
Díky předem 🌹

[Julie,]

Julie, podívej se sem. Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL # 7939

[Julie,]

Julie, podívej se sem. Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL # 7939

Dík!
Nakonec může být řepa vařená a nevařená. Stalo se to jednodušší. Pouze můj manžel říká, že ostrost nestačí. Jeho matka připravuje borščový dresink na zimu, pravděpodobně není dost pepře na pikantnost. Mimochodem, pečil jsem v troubě 180 1 hodinu

Odstraněno

Včera jsem vařil kompot v Shtebě. Pro zábavu nalila studenou vodu do 5 litrů, takže na 40 minut nabírala tlak! Na sporáku bych vařil kompot třikrát. Závěr - voda musí být vařena samostatně.