Misch fazole mungo s houbami

[Německé předkrm podávané horké s křupavým toastem.]

Misch fazole mungo s houbami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: Němec

Složení
Houby	300 gr.
Cibule	1-2 velké cibule
Rajčata	400-500 gr.
Máslo	40-50 gr.
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l se skluzavkou
Sůl pepř	chuť
Zelenina	jakékoli ochutnat

Metoda vaření

• Německé předkrm podávané horké s křupavým toastem.
• Nakrájejte houby na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, vložíme houby, smažíme asi 10 minut. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, přidáme k houbám a smažíme, dokud cibule nezozlatne.
• 
• Přidejte mouku, promíchejte a pár minut duste
• 
• Odstraňte kůži z rajčat, nakrájejte na kostky a přidejte k houbám. Na mírném ohni dusíme za občasného míchání, dokud se kapalina neodpaří
• 
• Hotové jídlo dochuťte solí, pepřem a bylinkami podle vašeho výběru
• 
• 
• 
• Při podávání můžete do každé porce přidat smažená vejce ze 2 vajec.

Poznámka

Mish mash je ve skutečnosti pokrm bulharské kuchyně. Pokud ale věříte internetu, pak je to jídlo z německé kuchyně

Recept je odtud 🔗

[Lena]

: girl_love: Jak chutné! Miluji to. Dík, Lena!

[Marine]

Ke zdraví, Marine Také miluji jídla s houbami. A to je obecně chutné a rychle se vaří