Soubory cookie pavučiny

Soubory cookie pavučiny

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Změkčené máslo	200 g
Pšeničná mouka	300 g
Mléko	4 lžíce. l.
Cukr	200 g
Prášek na pečení*	1/2 lžičky
Vejce (mám lněné semínko)	1 ks
Kůra 1 citronu (nepoužívá se)
Pro čokoládovou pavučinu:
Čokoláda	100 g
Máslo	30 g

Metoda vaření

• U lněných vajec rozemlejte 1 polévkovou lžíci v mlýnku na kávu nebo v mlýnku na kávu. l. lněná semínka (mám bílé), přidejte 3 lžíce. l. vodu, promíchejte a nechejte v chladu po dobu nejméně 30 minut. Pokud používáte běžné vejce, tento bod přeskočte).
• Vejce rozšlehejte s cukrem do bílé barvy.
• Nastrouhejte citronovou kůru a přidejte do másla (nepoužívá se).
• Přidejte mouku, prášek do pečiva (* nebyl v originále) a vypracujte na měkké těsto.
• Dále v receptu bylo navrženo přenést těsto do cukrářského sáčku a vytlačit ho na plech pokrytý papírem. Neměl jsem tašku, zkusil jsem běžnou tašku - rozbila se. Existovala možnost - lis na sušenky, ale těsto bylo pro něj příliš strmé, tak jsem přidal mléko.
• Pečené sušenky pečte v troubě předehřáté na 190 ° C asi 10 až 15 minut, dokud nebude mít světle červenou barvu.
• Pomocí špachtle pečlivě položte sušenky na podnos.
• U čokoládové pavučiny roztavte máslo a čokoládu ve vodní lázni, přeneste do stříkačky a nakreslete pavučiny.
• 
• Recept ze série knih „Mladý kuchař“ - „Nejchutnější sušenky na světě“. Vaření s mým synem. Během této doby musely být provedeny určité změny. Navíc se tisk zlomil. Ale nakonec se cookies ukázaly jako velmi chutné !!

Jak milé!
Takže o tom, co jste rozbili!

zlomil jsi si abs!

Choi něco já .. on sám !!!!!

To je jo, to je to, co musíte nakrmit kohouta, aby jeho přítelkyně mohla položit lněná vejce, a pak sušenky takhle stojí
Prostě super

[matice]

maticeIra, musíš být schopen!

a pak sušenky tak stály

Nějak ho tak vzbudila.
Melku, budeš učit?

krásně! ale nerozuměl nic o vejcích.

[Matróna]

Matróna„Vyjděte brzy zamushshshsh, hned to pochopíte.

[Matróna]

nerozuměl o vejcích.

Matróna, lněné semínko "vejce" - náhrada běžných vajec pro ty, kteří jsou alergičtí na vejce. Pokud nejste jedním z nich, použijte obyčejné vejce.

Ukázalo se, že cookies Oksana jsou pozoruhodné.
Ale stříkačka je škoda. No, nic hrozného, ​​bude důvod koupit si nový

Ksyusha, jako vždy, obrázky jsou prostě hrozné! O vkusu ani nepochybuji. Kdybych měl čokoládu na skladě, běžel bych to udělat. A bez čokolády? Kolik kusů jste dostali?

[Omela,]

Smějící se dívky, nemusíte číst recept, stačí komentovat
Omela, ,
Chápu, že se toto křehké těsto ukázalo, jak to, že nemá mastnou chuť?

[natalisha_31]

natalisha_31, díky, budu hledat nový, ano.)
kseniya Dsamozřejmě můžete bez čokolády. Polovinu sušenky jsem nerozmazal, jen pro dítě.)
Peníze, samozřejmě, s tímto složením, sušenky nejsou dietní, ale necítí se mastné. Ukázalo se to tvrdé a křupavé.

samozřejmě to zvládnete i bez čokolády

Úžasné, šel jsem vyřezávat ...

[Omela,]

Omela,
Děkuji za recept, křehká chuť byla od dětství milovaná, i když je čas přejít na suchý sušenku na dlouhou dobu, vzal jsem ji do prasátka

[kseniya D]

kseniya D, Peníze, holky, hodně štěstí !!)

[Omela]

Omela, Byl jsem tématem kohoutů tak unesen, že jsem zapomněl říci DÍKY. Určitě to udělám, ale chci to udělat v tomto procesu.

Jmelí, a pokud z toho uděláte celé koláče, například tropické, myslíte si, že dort vyjde, nebo chuťová konzistence není stejná?

Nějak ho tak vzbudila.
Melku, budeš učit?

Lenku, a co, jeden z vašich blízkých s podnikatelským promblema?

[plamen]

plamen, Děkuji!)
Olga VBOlyo, nevím, jaký druh dortu je pro tropicanu potřeba, je tam trochu měkký, ne? Tady to dopadne těžce, pokud uděláte tenký, rozpadne se.

Lenku, a co, jeden z vašich blízkých s podnikatelským promblema?

Se stálým cookie?
Nebo máte na mysli něco jiného? Osobně jsem mluvil o cookies ... Co si myslíš, zlobivá holka?

[Elena Tim]

Elena TimVšichni jsme jen o cookies, právě dnes je 1. března. JARO!!!!!! V hlavě mi cvrlikají ptáci, o ostatních mlčím.

Ptáci mi cvrlikají v hlavě

Vždy se mnou cvrlikají. A Olka, víš také.

[Ksyukhin]

Ksyukhin„Takové čmáranice jsem nedostal, protože si nedokážu představit, kolik síly potřebuji k protlačení tohoto těsta skrz kulinářský sáček, jak navrhuje recept. Proto vytáhla injekční stříkačku a uložila do ní sušenky, drahoušku. Zde je výsledek

Zde záleží na formě. : D Dostal jsem lahodné, rychlé, křehké sušenky. A máte super-super-ruské weby.

Ksyusha, sušenky jsou skvělé! Musíme opakovat! Díky za recept! Škoda tisku, teď jsou tak drahé. kseniya D, Ksenia, jak se cookies vytlačily z tisku? Zředili jste také těsto? Omlouvám se za svou hračku, pokud ... Ale přesto se chci pokusit udělat veverky.

[Ksenia]

protože si nedokážu představit tu sílu, je nutné toto těsto protlačit kulinářským sáčkem

Ksenia, tady jsem o tom. Kromě toho se navrhuje, aby to bylo pro děti. Máte vynikající květiny!

Jak cookies vytlačily tiskem? Zředili jste také těsto?

Olechka.s„Děkuji!) Jen mě nenapadlo, jak to zmáčknout, použil jsem to jako stříkačku, to znamená, že jsem těsto vytlačil„ klobásou “a zkroutil. V receptu jsem již uvedl s přihlédnutím k ředění mléka. V původním receptu nebylo žádné mléko.

[Olga]

kseniya D, Ksenia, jak se cookies vytlačily z tisku? Zředili jste také těsto?

Olga, zředilo těsto, jak napsal Ksyusha. Dokonale se posadili přes tisk. U tisku nemusí být nutné ředit jej mlékem, aby si lépe udržovaly tvar. Stále se vznášeli v troubě.

[Omela]

Omela, uložit, pomoci)) Nedávno jsem se pokusil vyrobit lněné semínko podle vašeho receptu, takže vůně ryb byla taková, že mě srazila z nohou. Neodvážil jsem se přidat do pečiva - jako sladké buchty s rybí vůní ... ehm)))
je to moje lněné semínko, které to není? nebo poté není cítit zápach? Nebo mi odtud vyrostou ruce?)) Tolik jsem s ním po dobu půstu počítal ...

[Salieri]

Ducův pach ryb byl takový, že mu srazil nohy.

Salieri, toto lněné semínko je staré. Pokud leží někde po dlouhou dobu (ve stejných skladech), pak oxiduje a začne získávat takový zápach. Musíme se podívat na datum výroby. Nyní máme v prodeji 08.2015, dobrou chuť

Taková krása! Ksenia, všechno nejlepší k narozeninám!
Volně vypadá.

A chci tyto cookies ...

[Salieri]

Nedávno jsem se pokusil vyrobit lněné semínko podle vašeho receptu, takže vůně ryb byla taková, že mě srazilo z nohou. Neodvážil jsem se přidat do pečiva - jako sladké buchty s rybí vůní ... ehm)))

Salieri, Napsala vám Elena správně. Vaše semeno je žluklé. Dělám to pořád ... žádný zápach.

Tanya, děkuji!

Elena, nepopírej si své touhy!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Omela, díky za objasnění, bohužel už nemůžu zkontrolovat datum - balíček jsem vyhodil. Dříve jsem se potýkal se stejným problémem při používání lněného oleje a všechny zdroje informací jednomyslně zajistily, že se jedná o normální vůni lnu. pak s čistým svědomím budu hledat čerstvé semeno. Hurá))

[Salieri]

čelí stejnému problému při použití lněného oleje

Salieri„Chápu, že lněný olej na vzduchu velmi rychle oxiduje, a proto má takovou vůni.dokud se nedostanou k našim okrajům, olej má více škody než užitku (IMHO). Lepší koupit dobré lněné semínko

Kupuji si bílé lněné semínko (líbí se mi víc než tmavé) v indickém koření.

[Salieri]

Salieri„Pochopil jsem, že lněný olej na vzduchu velmi rychle oxiduje, a proto má takovou vůni. A pochopte, o co jde, v ideálním případě si jej můžete vymačkat pouze sami, nebo pokud kupujete pouze vymačkaný. okraje budou odstraněny, olej má více škody než užitku (IMHO). Lepší koupit dobré lněné semínko

Použil jsem lněný olej jako masku na vlasy a ukázalo se, že je to nezapomenutelné)))) po této zkušenosti jsem se lnu v jakékoli formě na dlouhou dobu vyhýbal)) máte pravdu - pokud chcete dělat dobře, udělejte to sami.

Kupuji si bílé lněné semínko (líbí se mi víc než tmavé) v indickém koření.

Indické koření - je to někde jako v Leninském? Pamatuji si, že jsi něco takového napsal, ale ztratil jsem odkaz ...

[Omela]

Omelaa 200 g másla lze nahradit zeleninou? jak moc?

[Salieri]

Indické koření - je to někde jako v Leninském?

Salieri, mají v Moskvě mnoho obchodů. Zde jsou adresy:

🔗

Můžete nahradit 200 g másla rostlinným olejem?

Olesya, Nezkoušel jsem se zeleninou. Zdá se mi, že to bude velmi odvážné. (Bude příspěvek, pokusím se s testem experimentovat.