Ořechové sušenky ze špaldové mouky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Ořechová mouka	0,5 šálků
Nerafinovaná špaldová mouka	2 sklenice
Margarín	125 g
Žloutky	4 věci.
Cukr	0,5 šálků
Prášek na pečení	1 hod l.

Metoda vaření

Jelikož se mi nelíbily těstoviny z vlašských ořechů, rozhodl jsem se použít ořechovou mouku pro jiné recepty.
Mouka Diamart, kvalitní, poměrně jemná a suchá.
Takže: špaldu, ořechovou mouku a prášek do pečiva dobře promíchejte v misce. Porazte změkčený margarín (myslím, že si můžete vzít máslo, právě byl po ruce), poražte s cukrem. Přidejte žloutky (stále mám, ale můžete také použít celá vejce), pokračujte v bití. Zavádíme moukovou směs. Těsto je docela měkké, nelepí se na ruce.
Zabalte do papíru a vložte na 30 minut do chladničky.
Dále rozdělte těsto na malé kuličky, rozložte na plech a srovnejte je vhodným zařízením. Měl jsem velmi pěkné dno půllitru.
Pečeme v předehřáté na 180 gr. troubu po dobu 20 minut.
Opravdu se mi to líbilo.

Miska je určena pro

20-25 kusů

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Trouba

Podobné recepty

Mikrovlnné ořechové sušenky (Natalishka)

Bezlepkové ořechové sušenky "Minutka" (dopleta)

Křehké sušenky "Caramel-matice" (Shyrshunchik)

Michaska

Varyusha! Ukázaly se skvělé cookies! A nejsou vůbec sofistikované. Takové recepty jsou vždy potřeba (alespoň pro mě).
Díky za recept!
A řekni mi, kámo, jsou měkké poté, co vychladnou nebo prasknou?

kolobashka

MichaskaIrsko, děkuji za pozornost.
Nejsou ani měkké, ani křupavé, ale něco mezi tím, jako perník.

Rada-dms

kolobashkaVarvara, díky za recept, dovedu si představit, jak se drobivé a voňavé sušenky ukázaly na žloutky a špaldovou mouku, která v našem domě není přeložena! Určitě to udělám!

Michaska

Velmi dobře! Recept jsem si už označil jako záložku. Zloděj je hrozný.

Irina Dolars

Díky za recept!
Barbara, ale s máslem to nebude dobře fungovat? Nezkoušeli?

kolobashka

Irina Dolars„Ne, ještě jsem to nezkoušel, ale myslím, že to není o nic horší.
Dívky, sušenky jsou vynikající. Nosím celý den. Je dobré, že tu nejsou žádní konkurenti, dostanu všechno.

Masinen

kolobashkaBarbare, jak chutná játra!