Cuketový kastrol s houbami (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla
Cuketový kastrol s houbami (tlakový hrnec 6050)

Složení

Cuketa 1 kg
Houby 300-400 gr.
Cibule 1 velká cibule
Mrkev 1 ks.
Vejce 2 ks
Mouka 3 lžíce. l
Škrob 2 lžíce. l
Česnek 2-3 zuby
Sýr na kropení
Sůl pepř chuť

Metoda vaření

  • Cuketu nastrúhejte na hrubém struhadle. Pokud vyteče hodně šťávy, vymačkejte ji. Smažte cibuli do zlatova. Přidejte nadrobno nakrájený česnek a houby, vše dobře osmažte, ochlaďte. Nastrouhejte mrkev, promíchejte s cuketou, přidejte houby a cibuli. Dochutíme solí, pepřem, dobře promícháme. Přidejte vejce, promíchejte, přidejte mouku a škrob, vše dobře promíchejte. Mísu vymastíme, rozložíme cuketovo-houbovou směs, uhladíme, posypeme strouhaným sýrem s serkha. Režim pečení 55 minut. Před vyjmutím z misky kastrol zcela ochlaďte.

Poznámka

T. moje rodina nemá ráda chuť cukety, trochu jsem je smažil na samostatné pánvi na másle

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren