Čočkové masové kuličky

Čočkové masové kuličky

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Zelená čočka	150 g
Dlouhozrnná rýže	125 g
Mrkev	2 ks
Rajčatový džus	1 l (nebo voda + 3 lžíce. L rajčatové pasty)
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Čočku namočte na 12 hodin do vody. Vypusťte vodu. Čočku rozemlejte mixérem do hladka.
• Vařte rýži do měkka, vypusťte vodu. Lze opláchnout. pak budou masové kuličky volnější a podobné „Ježkům“. Neoplachoval jsem, dostal jsem hustou teflovou konzistenci.
• Nastrouhejte mrkev na středním struhadle.
• Mrkev osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji.
• Smíchejte 1/2 dílu mrkve. čočka, rýže. podle chuti. Formujte koule.
• Ke zbývající mrkvi přidejte rajčatový džus (vodu s rajčatovou pastou), přiveďte k varu.
• Vložte masové kuličky do pánve. Kapalina by se měla dostat do středu karbanátek.
• Zakryjte a duste na středním ohni po dobu 10 minut.
• Poté otevřete víko, zalijte karbanátky šťávou, zavřete víko a vařte dalších 10 minut. Poté šťávu znovu zalijeme a vaříme dalších 10 minut. Celková doba je 30 minut. Dostal jsem 25.
• Podávejte s omáčkou
• Neznalý člověk nikdy nepochopí, že tu a tam neleželo maso. Velmi chutné a uspokojující. A omáčka je tady.

Miska je určena pro

6 porcí

Poznámka

zdroj: 🔗

Ksyusha, jaký úžasný recept! Dnes čočku namočím a zítra ji uvařím! Moc děkuji za recept!

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji! Také jsem dnes namočil druhou dávku.

Oksane, proč namočit čočku? A pokud jen opláchnete?

Gal, namoč to, aby to bylo měkčí. Je také třeba ho rozdrtit a poté se vaří téměř k vaření páry.

Jmelí, jak chutné! Beru to, díky!

[Nina]

Nina, dobré zdraví!

[Omela]

Omelajaký zajímavý recept! A pokud to uděláte s oranžovou čočkou, vaří se to celkově asi 20 minut (necháte to doma), pak to nemusíte vůbec dlouho máčet?

[Elya]

Elya, Děkuji! Dnes jsem vařil polévku s pomerančem (nyní vypracuji recept) ... byla prakticky vařená za 10 minut. Teoreticky by to mělo vyjít, ale nevím, jak udržet tvar.

[Omela]

Omela, díky za včasnost, takže musíte hledat zelenou.

Ne, no, můžete to zkusit ... pokud se rozpadnou, všechno rozdrobte a bude guláš.

Z nějakého důvodu chci během příspěvku zvláště kotlety. A vděčně přijímám váš recept. Milujte čočku pro její mírně pepřovou chuť.

Děkuji, takový skvělý recept! Záložka na zítřek.

[Ksyusha]

Ksyushajaký recept! Na dně hlavně jsem nenašel čočku! Přiletěl do obchodu

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Florichka, Děkuji! Čočka je také vydatná.)

Nataši, no tak! Hodně štěstí!

[Omela]

Omela, mohou být tyto masové kuličky uloženy v chladničce a znovu ohřáté?

[Elya_lug]

Elya_lug, oranžová čočka je vhodná pouze pro první kurzy.

Omela, díky za recept. Moc se mi líbí kombinace čočky + rýže.

[brena]

mohou být masové kuličky skladovány v chladničce a znovu ohřáté?

brena, Nalil jsem trochu vody do omáčky a ohřál ji ... jedl tři dny.

Pakoně,

Skvělé, recept jsem hledal už dlouho! Děkuji!

[Rada-dms]

Rada-dmsDoufám, že se vám bude líbit!

[Pakoně]

PakoněDíky, budu vědět. Je pravda, že jsem to udělal druhý den se smažením a rajčaty, bylo to vynikající.

Ksyusha, moje matka je fanouškem čočky a já jsem ji nikdy nevařil, i když mi to matka důrazně doporučila. Po vašem receptu to nemohu uvařit ... Obecně teď po vašem receptu nebudu rozumět sám sobě, když to nevařím. Děkuji, Ksyusha za recept. Když můj manžel jde do města, objednám mu různé věci a připravím vše, co jsi nám ukázal a ukážeš.
Mimochodem, nechystal jsem se postit, ale z nějakého důvodu se ukázalo, že sám jedl většinou libové pokrmy. Vaše recepty jsou dar z nebes!

Děkuji mnohokrát!!! Další jídlo v krabici pro hubená jídla! Nyní je správná věc ...

[Omela]

Omela A s hnědou můžete nebo nemusíte fungovat.

Ksyushenka, jak je to chutné, moc děkuji za recept, budu se opakovat a opakovat, zdokonalit, abych tak řekl, dovednost, jinak se moje masové kuličky ukázaly jako mírně beztvaré


Mimochodem, použil jsem červenou čočku.

[Sveta]

Sveta... Jsem rád, že se vám to líbí!!!

ukázalo se trochu beztvaré

No, duc z červené, protože čočka. Měl jsem velmi husté, rozdrcené vidličkou.

ale nikdy jsem to nevařil,

Ludo, je to marné. Je velmi užitečná. Opravdu ji miluji v syrové, naklíčené podobě:


Naklíčený čočkový salát Beluga (Omela)




Salát z lilku a čočky (Omela)



Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo !!

[Olga]

A s hnědou můžete nebo nemusíte fungovat.

Olga, Googlil jsem, a tak jsem pochopil. že hnědá a zelená jsou jedna a ta samá, takže to funguje.

Lilie, Děkuji! Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod!

Polévka


Čočkový guláš (Omela)

Ludo, je to marné. Je velmi užitečná. Opravdu ji miluji v syrové, naklíčené podobě:

Pravděpodobně marně ... Teď jsem se rozhodl připojit, ale ... Dnes byl můj manžel ve městě, šel do 5 obchodů a na jeden trh. Kromě polévky se čočkou v pytlích jsem nic nenašel. Příště půjde do centrálního obchodu a na trh. Možná mít štěstí. Děkuji, Ksyusho, za recepty na salát. Najednou jsem naklíčil pšenici, musím se vrátit k tomuto zdravému jídlu. Určitě použiji vaše recepty. Přečetl jsem je všechny u vás. Chladný!

Ano, ani v našich obchodech jsem se nesetkal ... jen v supermarketech řetězce.

Ano, ani v našich obchodech jsem se nesetkal ... jen v supermarketech řetězce.

Sakra ... Boom pohled ...

Prostě ti to řeknu s průvodcem.

Děkuji, Ksyusho, za tvé znepokojení! Pokud to nenajdeme, zeptám se Anyuty-73. Její manžel často navštěvuje matku ve vesnici - třikrát měsíčně. Zavolám jí a zmátnu ji. Žije v Moskvě, takže ji najde. Mezitím jsem dnes bez čočky uvařil polévku s fazolemi a lesními houbami. Lahodné!

Nepochybuji o tom, že je to vynikající!

[Omela]

Omela Děkuji boom kuchař

[Olga]

Olga, Hodně štěstí!

A už dusím

[Natálie]

Natálie,

[Omela]

Omela, Ksyusha, díky! Vzal jsem to do záložek. Váš je tak originální, chutný a krásný vždy!
Zásobili jsme si čočku na půst, respektujeme to, velmi užitečné, vařím to.

[přístav]

přístav, Děkuji! Ano. Čočka v půstu je jedním z hlavních jídel.)

[Ksyusha]

Ksyusha, masové kuličky se ukázaly jako vynikající, ale nedržely moc dobře svůj tvar, možná proto, že jsem přidal smaženou cibuli (a stroužek česneku), nebo jsem čočku úplně nerozdrtil, ale napravím to, když řeknu
Všem se to líbilo, dokonce i můj manžel. Díky za recept, zopakuji to.

[Natálie]

Natálie, rád, že se vám líbil. umyl jsi rýži? Jakou čočku jste dělali? Měl jsem velmi těsné, zvláště druhý den. A mému manželovi se to opravdu líbilo.

Dnes byla čočka namočená na 2 hodiny ... všechno bylo v pořádku.

[Ksyusha]

Ksyusha, díky za recept! Udělám to jeden z těchto dnů. Naše cena za čočku vzrostla - 100 UAH. na 1 kg.

Tan, už jsem přemýšlel, jak nahradit čočku ... možná zkusit hrach ???

[Omela]

Omela, děkuji za recept na karbanátek!
Viděl jsem to na internetu v jiné verzi - nenadchlo to, ale tady je takový obrázek krásný, tak jsem se rozhodl ho uvařit. Lahodné! Zajímalo mě, z čeho je vyrobeno. Skvělé pro příspěvek!
Mimochodem, namočená čočka mi velmi připomínala namočenou cizrnu, pravděpodobně bude možné provést takovou náhradu.
Vyrobila falafel z cizrny, smažila se tam a masové kuličky byly dušené v omáčce, ale je tu něco společného.
A obyčejný hrášek, zdá se mi, dá charakteristickou chuť.
Tady v hrachové klobásě jsou česnek a koření zatlučeny a hrášek je zapálen.
To jsou moje myšlenky na výměnu.
A masové kuličky v příspěvku se určitě budou opakovat.

[přístav]

přístav, rád, že se vám líbil! Myslím, že cizrna pro dívky v Doněcku bude také problematická. Mohu zkusit pohanku ???

[Oksana]

Oksana, zdá se mi, že pohanka se může rozpadnout. Smažil jsem pohankové kotlety, lepivost nestačí na vaření v omáčce. Možná hrášek stejně

Dokončíme je, pokusím se je vyrobit s hráškem ... i když sám se mi moc nelíbí.