Čokoládová inspirace

Čokoládová inspirace

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka, kakao, rast. olej, soda, voda

Metoda vaření

• Nevím, jak otočit fotku
• Složení:
• Těsto:
• 3 lžíce. mouka;
• 2 lžíce. Sahara;
• 1,5 lžíce. studená voda;
• 2 lžičky soda;
• 2 lžíce. l. ocet;
• 0,5 lžičky sůl;
• 1 polévková lžíce. rostlinný olej;
• 0,5 lžíce. kakaový prášek;
• 12 g vanilinu.
• Glazura:
• 4 lžíce. l. Sahara;
• 0,25 lžíce kakaový prášek;
• 1,5 lžíce. voda (nebo 0,75 st. mléko + 0,75 st. voda);
• 2 lžíce. l. škrob.
• Vaření:
• 1. Nalijte všechny sypké přísady do těsta.
• 2. Nalijte ocet, vodu a rostlinný olej.
• 3. Vyšleháme a směs vylijeme do vymastené rozpolené formy. Vložíme do trouby předehřáté na 170-180 stupňů asi na 25-30 minut.
• 4. Vyjměte, ochlaďte a položte na talíř.
• 5. Připravte náplň: Do hrnce nalijte 1,5 šálku vody (nebo mléka a vody na polovinu). Přidejte cukr, kakaový prášek a promíchejte.
• 6. V 1/4 čl. zředěná voda 2 lžíce. l. škrob, nalijte do hrnce s tenkým proudem. Dejte to na sporák.
• 7. Jakmile začne hustnout, vyjměte z tepla, ochlaďte, nalijte koláč.
• Dezert se ukáže být velmi svěží, vzdušný a měkký. Skvělý koláč k čaji.
• Originál je zde 🔗

Čas na vaření:

30 min

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Lahodný dort z minima produktů.
Žádná vejce ani mléko.
Výsledek je mokrý, ne suchý, jako vdolky s tekutým středem.
Líbilo se mi to teplé i studené.
Musíte pochopit, zda je to váš recept nebo ne.
Udělal jen poloviční dávku.
Redmond 4506, režim pečení, 30 min. zápas byl suchý.
Polevu jsem neudělal, jen jsem ji posypal práškem.