Jemné zkumavky (na bílkovinách)

[Delikátní zkumavky pro využití bílkovin]

Jemné zkumavky (na bílkovinách)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	3/4 čl.
Cukr	3/4 čl.
Máslo	75 g
Bílky	3 ks
Čokoláda	50 g

Metoda vaření

• Vyložte plech na pečení pergamenem.
• Rozpusťte máslo.
• Čokoládu rozpustíme zvlášť.
• Prosévejte mouku.
• Beat vejce, dokud pevné vrcholy, postupně přidávat cukr.
• Za stáleho šlehání na nízké rychlosti přidáme mouku a rozpuštěné máslo.
• Těsto by mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana. Na pergamen jsem nakreslil kruhy o průměru 10 cm - 4 kusy. S malou lžící rozložte těsto do středu kruhu a roztírejte ho na tenko (nebojte se ho roztírat na tenko, protože těsto v troubě stále trochu stoupá). Pečeme 3-4 minuty se zapnutým prouděním vzduchu a část odstraníme, jakmile se na okrajích objeví rudý okraj. Sbalte velmi rychle do zkumavek a dejte na drátěný stojan vychladnout. Pomocí dřevěného drtiče škrabky jsem jej svinul do tuby. Při ochlazení jsou tubuly křupavé. Autor navrhuje namazat trubičky čokoládou před pečením. Nevyšlo mi to - čokoláda se šíří v troubě. Na hotové sušenky jsem nakreslil pruhy.
• 

Miska je určena pro

Předehřejte troubu na 190 ° C.

Poznámka

Delikátní zkumavky pro využití bílkovin
od Michelle s vařením
(originál 🔗 )

Soubory cookie se mi líbily, jsou velmi jemné a vaří se velmi snadno a rychle.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diano, dobrý večer i vám! Máte zájem o sušenky nebo vafle? V každém případě máme v předmětu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 najdete recepty, které vám mohou vyhovovat. Jen stále píšete, prosím, jaký druh vaflového železa máte, a pokud můžete, udělejte to vůbec lépe, bude snazší pochopit, které recepty jsou pro to nejlepší, protože existují vaflové žehličky na tenké a silné vafle, ale existují opravdu řezačky cookie, které jsou podobné vaflovači a každý typ má své vlastní recepty.