Vařený tvarohový dort

[Těsto]

Vařený tvarohový dort

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: ukrajinština

Složení
Těsto
máslo	100 g
Krystalový cukr	100 g
vejce	1 ks
Miláček	1,5 lžíce. lžíce
zakysaná smetana	3 lžíce. lžíce
mouka	350-400gr
prášek na pečení	1,5 lžičky
Krém
měkký tvaroh	500 g
vejce	1 ks
máslo	100 g
kukuřičný škrob	2 lžíce. lžíce
cukr	150 g
vanilkový cukr	2 balení

Metoda vaření

• Lubanův recept s cookies
• Příprava dortů:
• Rozšlehejte měkké máslo s cukrem, přidejte vejce, zakysanou smetanu, med.
• Prosévejte mouku s práškem do pečiva a přidávejte do tekuté hmoty.
• Hněte měkké, hladké těsto. Zabalte do igelitu a nechte hodinu v chladu.
• Troubu zahřejte na 180 stupňů.
• Těsto rozdělte na 3 části.
• Každou část dáme na papír na pečení, mírně ji uhladíme rukama a přikryjeme druhým listem
• svitek papíru do obdélníku o rozměrech 26 x 21.
• Pečte koláče v předehřáté troubě po dobu 7-10 minut nebo do zlatova
• Ochlaďte na drátěném stojanu.
• Příprava náplně:
• Smíchejte všechny přísady, počínaje tvarohem, promíchejte, dokud nevzniknou hladké kousky (aby ze škrobu nebyly hrudky).
• Dusíme na mírném ohni za stálého míchání po dobu 10-15 minut, dokud pudink nezhoustne
• Shromáždění:
• Dorty vymastíme horkou smetanou a necháme přes noc namočené mimo chladničku
• Namočený koláč nakrájejte na porce (koláče), ozdobte čokoládou, ořechy atd.

Poznámka

Nejprve jsem se rozhodl, že tance nebudou mít správnou výšku: dorty se po upečení mírně zvedly, ale stále byly tenké. Ale přijďte, co může, rozmazaný a odešel přes noc. Výsledkem bylo, že se krém vstřebal do koláčů, staly se vzdušnými, měkkými a velmi chutnými, výška hotového dortu byla 6 cm. Pudinkový krém mě velmi potěšil. A kombinace tvarohu, vanilky, medu je prostě kouzelná
Holky! a nenechávejte tance v lednici!

Podobné recepty

Tvarohový koláč „Dvě čokolády“ (Alexandra)

Tvarohový koláč s perníkem (nadin123)

Vídeňský tvarohový koláč od A. Selezněva (Rada-dms)

Určitě to zkusím!

Moc bych si přál, aby se mi to také líbilo “

A udělal jsem takový tanec! Vzal jsem recept na fórum „Vaření doma“. Velmi chutné !!!! Krém je obzvláště zajímavý !!!! Děkuji, že jste mi připomněli takovou lahodnost !!!

Nechápali jste, co je pro krém potřeba a co pro test? olej 100 gramů v obou případech?

Krém je obzvláště zajímavý !!!!

Byl jsem také velmi ohromen krémem. Zpočátku jsem byl dokonce zmatený, když se stal velmi tekutým. Také jsem si pamatoval, že čím déle vaříte škrob, tím je tenčí. Po nějaké době však krém začal rovnoměrně hustnout a chuť ...

Nechápali jste, co je pro krém potřeba a co pro test? olej 100 gramů v obou případech?

Krém potřebuje všechny přísady, počínaje tvarohem:
měkký tvaroh 500 gr
vejce 1 ks
máslo 100 gr
kukuřičný škrob 2 lžíce lžíce (měl jsem bramborový škrob)
cukr 150 gr
vanilkový cukr 2 sáčky

A olej je přítomen v těstě a ve smetaně.
V nějakém receptu jsem udělal oddělení ingrediencí na těsto a náplň, ale moderátoři to z nějakého důvodu napravili, i když jsem přesvědčen, že je nutné jasně rozlišovat mezi produkty.
Ano, dokonce i podle množství mouky v těstě. Zjevně jsem neměl dostatek 350 g. Těsto bylo velmi tenké a začal jsem pomalu přidávat. Myslím, že jsem přidal půl sklenice

Nechápali jste, co je pro krém potřeba a co pro test? olej 100 gramů v obou případech?

Tanya, v přísadách je žádoucí oddělit se slovy Těsto: Krém:

Tanya, v přísadách je žádoucí oddělit se slovy Těsto: Krém:

Cibule, to je přesně to, co jsem udělal, také jsem to zvýraznil tučně, ale někdo to opravil No, dobře ... ale tady to udělám hned

[Tanyusha]

Tanyusha, Jsem velmi vděčný za nádherné mistrovské dílo! Pirozhenko se opravdu líbil - suchý, nemastný - to, co potřebujete! Prostě super!

Ach, Kitzunya !!!! To je tak krásné!