Švestkový a jablečný pudink

Švestkový a jablečný pudink

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Švestky	600 g
Jablka	300 g
Cukr	1 stkn
Mouka	1 stkn
Máslo	100 g
Vejce	2 ks
Suchary	1 stkn
Soda	1 lžička
Mletý muškátový oříšek	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Pokračujme v přerušovaném jídle Alice v zrcadle:
• "- Jak můžeš? protestovala Černá královna. - Jenom
• představil a máte na něj nůž! Take Bok!
• Služebníci ho okamžitě odvezli a na oplátku přinesli švestkový pudink.
• "Nechci se seznámit s pudinkem," řekla Alice rychle, "jinak."
• nebudeme vůbec večeřet. Rozřezat ti kus?
• Černá královna však vypadala mrzutě a řekla:
• - Setkat! Pudink, tady Alice. Alice, tohle je pudink. Vezměte pudink!
• A služebníci okamžitě popadli Pudinga ze stolu, takže Alice ani ne
• podařilo se mu poklonit.
• "Ale proč tady vládne sama Černá královna?" -
• pomyslela si a když se rozhodla zjistit, co se stane, zakřičela:
• - Sluhové! Přineste pudink!
• A pak, jako by kouzlem, znovu Pudink
• objevil se před ní. Bylo to tak obrovské, že Alice znovu _a málo_
• plachý. Ale ona se stáhla k sobě, kousek odřízla a dala ho Blackovi
• Královna.
• - Jaká tvář! řekl Pudink. - Zajímalo by mě, co byste řekli, kdyby
• odřízl bych kousek od tebe? Ty špinavé stvoření!
• Pronesl tato slova tlustým a odvážným hlasem. Alice nemohla odpovědět
• neřekl ani slovo: dívala se na něj jen vytřeštěnýma očima.
• - Řekni mu něco! - zvolala Černá královna. - Své
• legrační: pudink mluví a vy jste zticha!"
• Můj pudink na mě bohužel nemluvil ... Nebo mi řekl, co by to ve skutečnosti mělo být, pravý anglický švestkový pudink. A tak jsem musel naplno zapnout svoji představivost. Představuji vám pozornost mé vzrušené představivosti.
• Nakrájejte švestky a jablka na plátky:
• 
• V pomalém sporáku jsem přinesl ovoce do měkkého stavu.
• Dal jsem to do misky a připravil ovocné pyré pomocí mixéru:
• 
• Přidejte cukr, máslo, vejce, mouku, muškátový oříšek, sódu bikarbónu, krekry a promíchejte do hladka. Chci varovat ty, kteří kráčejí ve stopách mé nadměrné fantazie, barva se po přidání sušenky změní k horšímu. Připravte se, nebude chutnat pudink. Nalijte to všechno do formy, vložte do nádoby s vodou, zakryjte víkem a vložte do trouby na 230 stupňů po dobu 1 hodiny - 1 hodiny 20 minut. Pokud voda vaří, přidejte ji.
• 

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Poznámka

V zásadě to všechno můžete udělat dobře v karikatuře pečení. U soutěže jsem se snažil, aby byla forma estetičtější.

Podobné recepty

Tvarohový pudink s kandovaným ovocem a rozinkami v multivarkě Panasonic (Háčkování)

Jablečný tvarohový pudink (značka 37501) (Manna)

Mléčný pudink (peří) (natamylove)

Moc krásné ))
Ale pudink jsem nikdy nejedl. Jak vypadá? Na koláč nebo želé? Nebo něco jiného))
Pokud nemáte multivark, můžete ho přivést měkký do dvojitého kotle?

Nikdy jsem pudink nejedl, ale vždy to přijde „poprvé“. Můj pudink mě svou chutí nezklamal. Velmi podobné hustému ovocnému želé nebo velmi něžnému koláči. Po přečtení mnoha informací o pudinkech, tradicích Anglie o jejich vánočním švestkovém pudinku jsem se dozvěděl spoustu zajímavých a poučných. Je to jen to, že pro svůj první pudink jsem se neodvážil použít původní recept Royal Chef z roku 1928. Příliš náročné podnikání. Proto jsem ve svém receptu chtěl zachovat technologii vaření v páře a požadované přísady pro pudink.

Děkuji)) Určitě to zkusím! Dokonce se divíte, jak chutná! ))

Recept se mi líbil! Výborně, když jste se rozhodli vařit trochu populární jídlo! Jeden je
přeji si, nakonec, recept je převzat z pohádky, chci, aby byl zdoben stejně.

Zajímavý recept!
A zdá se, že není z pohádky - ale je to volná odbočka na téma skutečného anglického pudingu.