Cuketa plněná masem a houbami (tlakový hrnec 6050)

Cuketa plněná masem a houbami (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
squash	500 gr.
mleté ​​maso	200 gr.
houby	200 gr.
tuřín cibule	1 PC.
rajče	1-2 ks
sýr	50 g.
česnek

Metoda vaření

• Smažte mleté ​​maso, houby, cibuli do zlatova, například smažení. Je samozřejmě lepší smažit všechno zvlášť, ale smažil jsem a přidával vše postupně. Ochutíme solí a nakonec přidáme nadrobno nakrájený stroužek česneku. Umyjte cuketu, odřízněte konce, rozdělte je na dvě stejné poloviny délky a vyjměte semínka lžící nebo nožem. Vložte smažené mleté ​​maso s houbami do dvou získaných lodí, položte plátky rajčat na vrch a posypte sýrem. Vložte čluny do vymasteného kastrolu, přidejte lžíci vody a vařte po dobu 8-10 minut pod tlakem v páře. Vyjmutí ze St. dejte cuketu na talíř a opečte ji v mikrovlnné troubě na grilu po dobu 4 minut.

Miska je určena pro

2-4 porce

Čas na vaření:

40 minut

Poznámka

Můžete vařit ve fritéze, troubě nebo v mikrovlnné troubě. Jak dlouho? Nevím .. Dělal jsem to v troubě. Hlavní věcí není přeexponovat, aby se cuketa nerozpadla, udržovala svůj tvar, ale byla měkká. Velkým cuketám jsem odřízl kůži, malé mladé jen mé, s pokožkou si lépe drží tvar.

A přidám prostřední část z cukety k mletému masu. Ukazuje se velmi šťavnatá a něžná

Irishka! Plněné cukety jsem nedělal už sto let. Dnes jsem se dal dohromady a nepamatuji si, jestli mám mleté ​​maso smažit, nebo to dát syrové ... No, myslím, že to někdo dal na pekárnu. A pak Jejda! Staří známí!))): Přátelé: Obecně si nepamatuji, jak jsem to dělal dříve, ale dnes jsem to udělal po vašem. Co mohu říci ... Jako vždy - jednoduché a chutné. Děkuji ti příteli!

Ach, mám jaký vzácný recept. K zdraví Zhenyi!

Dá se říci starožitnosti. Čím dražší je