Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

zkuste vařit vodu s kyselinou.

Zzz proč ?? Naopak u alkálií je to nutné!

Yaso4ka, přestaňte paniku! No, žádný problém! Stačí nalijte na dno toho, co se používá k pečení plechu na pečení od sazí. Jakýkoli alkalický prostředek - Shumanit, Mole, Amveevsky verze stejného a jakýkoli čisticí prostředek, který je v domě, ze kterého jsou nechráněné prsty kluzké. Stačí namazat dno, přikrýt talířovým víčkem a na chvíli odložit, nemusíte ho ani ohřívat - vdechovat páru je nebezpečné. Do večera nebo v extrémních případech do rána všechny strupy zanechají ve vločkách od mírného tření.


Můžete to jednoduše otřít kovovým žínkem (víte, že existují takové měkké spirály), ale na nové misce mohou zanechat zakalení, to bych nechtěl.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, sakra, moje fotka se neotevřela poprvé. Existují ty skvrny! Maličkosti v životě ... Pak už nemusíte nic nalít, stačí namočit žínku a dát ji na místa. Přestože se taková kapka může odloupnout od kyseliny, myslel jsem si, že tam byla chrabrost.

No, není z nich ani jedna skvrna, je jich několik, podařilo se mi vzít jen ty kočky ... Nebojil bych se, kdybych to nechal na sebe, ale moje matka to nechce dávat se skvrnami ... Půjdu „vykouzlit“, pak odhlásím, co se stalo!

[Yaso4ka]

Yaso4kanebojte se, tato otázka již byla nastolena vícekrát. Skvrny po několika použitích multivarku samy zmizí. Nemusíte nic dělat!

[Yaso4ka]

Yaso4kazkrátka klid! Všichni se objevili a pak zmizeli)

Fuh, doufejme ...
A bylo také hezké v pokynech pro Shtebu vidět známá jména a recepty Mashy a Tanyulya))))

A bylo také hezké v pokynech pro Shtebu vidět známá jména a recepty Mashy a Tanyulyi))))

De?

Přímo v pokynech na posledních stránkách - recepty ... no, pokusím se resetovat obrázek, i když se to ukáže ..

[A příjemce?]

Fazole jsou připraveny)




Dobrou chuť!

A příjemce?

Pokusím se resetovat obrázek, i když to dopadne ..

No tak, NECHTE SE VIDĚT FSE !!!

Ach, vzhůru nohama, pořád jsem na to úplně nepřišel, promiň ... dlouho jsem seděl v křoví))))

Ha! A pravda!
Ne, no, podívej, jaké peklo! Ano, máme tu solidní celebrity!
A jsme s nimi na „Ty“ ...

[Elena Tim]

Elena Tim, tady je recept, ale je to štíhlé

Chudé dušené fazole (Steba DD1) (Masinen)



A dnes jsem vařil s uzeným masem.

Tady je další možnost

Dušené fazole 2 možnosti, libové a s žebry (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, a opravdu)))) je nutné stát v řadě pro aftografy))))

Přidám sem recepty na naše oblíbené Shtebochki se sous-vide:

Kuřecí stehna plněná cizrnou pomocí technologie sous vide v tlakovém hrnci Steba DD2 multicooker (gala10)



Kuřecí rolka Sous-vide s ananasem v tlakovém hrnci Steba DD2 multicooker (gala10)



Hrušky Sous vide s pomerančovým džemem v tlakovém hrnci Steba DD2 multicooker (gala10)


Dívky, je čas se zapojit do sous-vid !!!

Černé skvrny v misce po varu s kyselinou citronovou se zesvětlily, staly se méně nápadné, ale stále jsou, nyní zkusím alkálii a uklidním se ...

Páni, jaký lahodný recept !!! Ano, musíme to vidět))))

Aaaaa, to znamená, že recept již byl!
Děkuju! Udělám to také s masem.

Snažil jsem se tyto skvrny umýt louhem, no, samozřejmě, po těchto dvou procedurách je výsledek, ale ne úplně ... Myslím, že s časem odejdou! Už se nebudu obtěžovat))

Dívky, ale pravděpodobně mi chybělo objednání náhradní keramické mísy v Ozonu místo teflonu?

[Jiří]

JiříTeflon je funkčnější.

Výsledek je samozřejmě po těchto dvou postupech, ale ne úplně ...

Uběhlo tak málo času. Spálené hrnce nenamáčíte půl hodiny, ale delší dobu. Když mi kbelík s ovesnou kaší shořel, tak se moje saze, dva prsty silné v Krtkovi, téměř na týden vypnuly. Jednou za den špachtlí seškrábnu to, co spadne, vyhodím to do koše a pokračuji v kvašení.))

[gala10]

gala10„Galino, prosím poradit ti, abys opustil keramický a objednal si teflon, nebo je hned vyměnil?

[Jiří]

Jiří, Irina, Mám dva multivary s keramickým povrchem a Shteba - ocelové a teflonové mísy. V květináčích s keramickým povrchem jsou vynikající kaše, pilaf, dušená masa. V teflonu - pečivo, kastroly. V oceli - polévky, kompoty, sous vide. Žádného z nich se nevzdám.
Ale pokud si vyberete: buď teflonový nebo keramický, upřednostním první.

Rozumím, Galino

[Jiří]

JiříIrsko, na radu dívek, když jsem si objednal Shtebu pro Comfort, objednal jsem si také další teflonem potaženou misku, i když jsem ji nejprve chtěl vzít s keramickou. Ale dívky řekly, že teflon bude silnější. Jakou Shtebochku jste vzali?

Jsem také za teflon !!! Ihned!

[Bijou]

Bijou„počkáme si, hlavní je to ještě více nezkazit, a tak přijdu za svou matkou, bum s ní objednat teflonovou misku.
A kdo ví, že existují dva typy z nich, miska Аs5 a Аs 1, rozdíl v ceně, už žádné rozdíly nepíšou?!

As1 pro 5 litrů

[Mila1]

Mila1„Ludo, vzal jsem 6 l d-2 a poté jsem si už objednal teflonovou misku. Karikatura by měla být přinesena 15. dne

[Masinen]

Masinen, díky, Masha!

Mashhurda s domácím gulášem v multivarkě Steba DD2 (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Kaše, když můj jogurt při původně nastavené teplotě 40 ukázal 55, a já jsem změřil vodu mezi plechovkami - bylo to jen asi 55

[Lena]

Lena, nedávejte 40 na jogurt, dejte 38 gr.

[Lena]

Lena, kolik vody jsi nalil?

[Masinen]

Masinen,
Mash, mám plastové kelímky od jogurtu a skleněné kelímky stejné výšky, asi 7-8 centimetrů. Nalil jsem tedy vodu tak, aby nedosahovala vrcholu 1,5-2 centimetrů. Proč dávám takové heterogenní sklenice - 1,5 litru mléka se vejde. Voda byla nalita teplá (asi 40-43 gramů) a zapnuta předem - aby tempo bylo nižší. cválal.

A co je šálek?

[Masinen]

Masinen,
Nyní sundám hrnek z nerezové oceli a silikonovou podložku. Předtím jsem si vzal nelepivý - účinek je stejný.

A co koberec?

[Masinen]

Masinen,
Jízda s kobercem nebo bez něj. Začal jsem pokládat koberec tak, že pokud by se dno velmi zahřál, pak by jogurt na dně trpěl nejméně teplotou (něco s ruským jazykem, který mám dnes).
V zásadě opakuji ještě jednou - jogurt vyjde normální bez syrovátky - pak je vše v pořádku. Ale zase všechno dopadne dobře, když použiji Activii k nakládání. Pokud je kvasem Evitalia - vychází bez syrovátky, ale je „slíditý“, což naznačuje nehomogenitu teplotního režimu - je tento kvas velmi citlivý na teplotní změny.

[Lena]

Lena, nastavte nižší teplotu. Nedávejte 40.
Vždy jsem dal 38 gramů.
Obecně dejte 36 gramů na evitalia.
Zkuste to a podepište, jak to chodí.

[Masinen]

Masinen,
Děkuji, Maši. Nyní dojedeme jogurt od Medvěda a vyrobíme ho v Shtebě. A pro Evitalii je vše v pořádku, hlavní je, že teplota neskočí, její teplotní rozsah by měl být od 40 do 43 maxima.

Začátek vaší diskuse o problému se někam posunul ...
Leno, jen proto, že Evitalia je tak vrtošivá, přestal jsem z ní dělat jogurt. Teď se snažím uchopit Vivu, uvidíme, co se stane.

[marinastom]

marinastom,
Mám to - ona je také vrtošivá, ale méně Stále je tu nějaká - italská, také "šmejd" vychází Termostatická aktivace - naše všechno, co jsem rezignoval

[přístav]

přístav, zahájili jsme diskusi na jiné téma a poté jsme se přesunuli sem))
Vivo je také mrzutá, očividně ano.Ale líbí se mi to, velmi chutné! Dělám to pořád. Ale ve výrobníku jogurtů si možná nechci půjčit Shtebu.

Vše jasné.
Mimochodem, zkusil jsem kvasit s naším místním jogurtem Tsarka. Konzistence je zkorumpovaná, ale moje se ukázala být jen hrozným soplem. Můj nikdo nechtěl jíst, a tak to dali do chleba.

[přístav]

přístav, koupit řečtinu. Je tu Dukat Chorvatsko a je tu Erman (je to levnější)
Dělají jogurt super úžasný!

Děkuji, Mashi, zkusím se na nás podívat.

Dívky, na webu Zakvaskino. ru se prodává mnoho různých startovacích kultur a naše, italská a bulharská. Posílají to poštou. Vyzvednutí v Moskvě je k dispozici v metru Serpuchovskaja