Cream al Cream cake (adaptace na multivarku Cuckoo 1054)

[Dort]

Cream al Cream cake (adaptace na multivarku Cuckoo 1054)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Dort
Vejce	6 ks
Cukr	6 lžíce. l
Dortový krém 5 minut čokoláda	1,5 balení
Krém
Krém 30%	500 ml.
Dortový krém 5 minut vanilkový	1,5 balení
Cukr podle chuti	2-3 st. l
Ganage
Cukr	2. l
Mléko	2. l
Čokoláda	100 g
Olej	100 g
Brandy	2. l

Metoda vaření

• 
• Dort
• 1. Vyšlehejte bílky s cukrem (5-7 min)
• 2. Přidejte žloutky a za stáleho šlehání přidejte čokoládový krém (šlehejte 3 minuty)
• 3. Místo k pečení Úroveň trouby 1, 45 minut
• 4. Když je dort vychladlý, natřete ho smetanou
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Krém: Smíchejte smetanu a smetanu při vysoké rychlosti mixéru (3-4 minuty)
• 5. Koláč vložte na 30 minut do chladničky.
• 6. Zatímco dort „chladí“
• připravíme fondán:
• A. Vložte 2 lžíce lóží do malé pánve. cukr a nalijte 2 lžíce. lžíce mléka
• b. Položte na malý oheň, aby se cukr rozpustil, a pak přidejte 2 lžíce. lži. brandy nebo koňak a 100 g horké čokolády.
• C. Když se čokoláda rozpustí, přidejte 100 g švestek. máslo a vše dobře promícháme
• 7. Nechte fondán mírně vychladnout, fondánem ho přesypte a dejte na noc do chladničky

Program vaření:

Trouba 0,1 úrovně 0,45 minut

Poznámka

Miluji tento dort a jsem velmi vděčný autorům

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka
Tady máte nádherný dort! Děkujeme za sdílení práce.
Chápu, že za tyto 4 konce papíru na pečení dostanete dort?

[Lana]

Ano ano Lana a přesně tak to vytáhnu. :) I když se bez toho obejdete. mělo by to dokonale vypadnout.

[Lana]

Ano ano Lana a přesně tak to vytáhnu. :) I když se bez toho obejdete. mělo by to dokonale vypadnout.

Vyklouzne !!!

a čokoládový pudink je krém ze sáčku čokolády? upřesněte prosím.

a čokoládový pudink je krém ze sáčku čokolády? upřesněte prosím.

Ano, ano, pochopili jste správně. Text opravím. Dík .

děkuji, mám multivark Maruchi-47, zkusím to v tom, už jsem sušenku zvládl, ze 6 vajec stoupá na 8,5 cm. A pokud není čokoládový krém, myslím, že můžete přidat krém do másla. Jak si myslíte, že? možná čokoláda? Nejsem žádný kuchař, mohu použít pouze hotové recepty. No, opravdu chci upéct tvoje báječné.