Paella (kukačka 1054)

[Dobré jídlo od Homa]

Paella (kukačka 1054)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Cibule cibule	1 ks
Bulharská červená paprika	2 ks
Česnek	5 zubů
Olivový olej	4,5 lžíce. l
Paprika	2 lžíce. l
Rajčata	3 velké
Sůl	chuť
Šafrán	štípnout
Mořské plody koktejl	500 g.
Rýže	3 m. St.
Voda	4 m. St.

Metoda vaření

• Vzal jsem recept z webu Dobré jídlo od Homa.
• Udělal jsem to trochu jinak. Dal jsem si 500 g koktejl z mořských plodů. Nepoužíval jsem kuře a krevety.
• Vařil jsem takto:
• Cibule v režimu FRIING - smažená, pak přidaný česnek, pepř. Pak dala rýži, rajčata, šafrán s trochou vody, paprikový prášek, zelený hrášek - vše promíchala a osmažila dalších 5 minut (celkem - smažila 15 minut). Potom nalila vodu. Dal jsem režim PLOV.

Poznámka

Měl jsem rád svou dceru, ale myslím, že to dopadlo ne moc dobře. Ukázalo se, že to bylo něco mezi kaší a pilafem. Bylo nutné rýži trochu převařit, spěchat. Příště budu pozornější.

[kuchař]

kuchař !!! Kdy jsi přidal maso ??? Zde jste nepostupovali správně. A přesto .... je lepší vařit na Multipovaru. Mohu vám poradit s SKUTEČNOU paellou, naučil jsem se ji vařit přímo ve Španělsku, pokud chcete ...

[Hvězda!]

Hvězda! Maso jsem nepřidával. Udělal jsem to jen s koktejlem z mořských plodů. Pokud se podělíte o svá tajemství výroby paelly, budu vám nesmírně vděčný.

Právě teď jdu tam a vezmu si recept od skutečného kuchaře a hned ho zveřejním !!!

[Olya,]

Olya,Počkám.
Paellu vařím následovně: Nejprve smažte maso (kuřecí maso), pak v následujícím pořadí: cibule, česnek, vše dochuťte paprikou, šafránem, solí, červenou paprikou a rajčaty. Pak přidám rýži, vše spolu osmažím (pro kukačku si myslím, že celková doba pečení by měla být 3-4 minuty na 2-3 úrovních, čas závisí na množství jídla). Naliju všechno do vývaru a přidám mořské plody (prakticky nikdy nepřidávám fazole a hrášek) (pro kukačku se mi zdá, "Multipovar" 120 stupňů minut 5-7 nebo "trouba" 2 úroveň 15-20 minut, také záleží na počtu produktů).
Nikdy jsem to nedělal na kukačce, ale chci to zkusit, jakmile to udělám, pošlu fotku.

[Tanyulya]

Tanyulya! Děkuji moc za recept. Teprve teď se objevil doma a okamžitě k počítači. Určitě se pokusím vařit podle vašeho receptu. Ještě jednou děkuji!

Odpusť mi, proboha, ale kolik rýže za kolik vody ?? V receptu na rýži už není))

Odpusť mi, proboha, ale kolik rýže za kolik vody ?? V receptu na rýži už není))

A v receptu není žádné kuřecí maso a mořské plody ...

A recept někam odešel. Nic v tom není. Bude nutné vše obnovit.

[1 cibule2 malé sladké červené papriky5 stroužků česneku4,5 lžíce. l olivového oleje2 lžíce. paprikový prášek3 velká oloupaná rajčatasůl podle chutišpetka šafránu300 gr krevety300 gr kuře3 kreslené šálky rýže (měl jsem jasmín, ale v ideálním případě potřebuje rizoto)5 a půl kreslených šálků soleného krevetového vývaru]

Zde jsou slova autora:

1 cibule
2 malé sladké červené papriky
5 stroužků česneku
4,5 lžíce. l olivového oleje
2 lžíce. paprikový prášek
3 velká oloupaná rajčata
sůl podle chuti
špetka šafránu
300 gr krevety
300 gr kuře
3 kreslené šálky rýže (měl jsem jasmín, ale v ideálním případě potřebuje rizoto)
5 a půl kreslených šálků soleného krevetového vývaru

V režimu „Pilaf“ dostanete kaši. Lepší je zapnout režim „Multi-Cook“.

Něco s receptem není v pořádku ... opravte to. plizzzz. A chtěl bych fotku!

Karikaturu používám druhý den ... kvůli nedostatku ingrediencí v receptu (akroma zeleninové části) jsem připravil pokyny s bláznem podle receptu ... 10 minut odpařování a lahodná kaše s mořskými plody z kuřete ...

Čtu recept v originálu: pro 3 MC rýže - 5,5 MC vody ... vyjde téměř 1 až 2 ... podle mých pokynů pro 2 MC rýže - 4 MC vody ...polévka vyšla ... uvědomil jsem si, že vodu je třeba nalít 1 ku 1 ... možná špatně?

Četl jsem recept v originálu: na 3 MC rýže - 5,5 MC vody ... vychází téměř 1 až 2 ... podle mých pokynů pro 2 MC rýže - 4 MC vody ... vyšla polévka ... uvědomil jsem si, že je potřeba voda casting 1 na 1 ... možná špatně?

Přeložte prosím: co je to MS? Znám jen PMS

[M]

MultiZTakan!

Hmmm ... Vypadá to, že Baker měl pravdu o škrcích ...

[Rozmar]

Rozmar... také jak správně. „Čím dále do lesa, tím více dřeva a dřevní štěpky“ Pro mě je MV pomalý vařič i mikrovlnka ... o vydané zprávě neúmyslně ukazuje kulturu a úctu k členům fóra a později je méně otázek a vysvětlení.

Omlouvám se, samozřejmě, za MC, ale jak jsem četl, všichni používáte tuto zkratku. Už to nebudu dělat.
Děkuji také za nezodpovězenou otázku. A očividně se už ani nebudu ptát - najednou se zeptám něčeho špatného ... urážím „neúctu“ ...

Omlouvám se, samozřejmě, za MC, ale jak jsem četl, všichni používáte tuto zkratku. Už to nebudu dělat.
Děkuji také za nezodpovězenou otázku. A očividně se už ani nebudu ptát - najednou se zeptám něčeho špatného ... urážím „neúctu“ ...

Proč se tedy urazit? Včera jsem spěchal, musel jsem vypnout počítač. Máte-li jakékoli dotazy, zeptejte se, vždy na ně rádi odpovíme.

Něco s receptem není v pořádku ... opravte to. plizzzz. A chtěl bych fotku!

Všechno bylo pryč, jak fotka, tak recept. Všechno je třeba obnovit. Pokusím se to udělat rychle.

[Rozmar]

Rozmar... také jak správně. „Čím dále do lesa, tím více dřeva a dřevní štěpky“ Pro mě je MV pomalý vařič i mikrovlnka ... o vydané zprávě neúmyslně ukazuje kulturu a úctu k členům fóra a později je méně otázek a vysvětlení.

Mikrovlnná trouba je stále mikrovlnná trouba

Omlouvám se, samozřejmě, za MC, ale jak jsem četl, všichni používáte tuto zkratku. Už to nebudu dělat.
Děkuji také za nezodpovězenou otázku. A očividně se už ani nebudu ptát - najednou se zeptám něčeho špatného ... urážím „neúctu“ ...

Nenechte se urazit Nevařím rýži v pomalém sporáku a nevím, jak to je v MC, ale vždy vařím rýži na dva šálky rýže - tři šálky vody. Například pro vaření v mikrovlnné troubě je tento poměr ideální.

Všechno bylo pryč, jak fotka, tak recept. Všechno je třeba obnovit. Pokusím se to udělat rychle.

Ano, pospěšte si! (jen si dělám srandu)
Ve skutečnosti je toto jídlo pro mě velmi zajímavé. Protože miluji všechna rýžová jídla a paella se pro mě zdá být něco „záhadného“ a ne zcela jasného. Pro mě to není tak kompatibilní (kuře a mořské plody). Ale ... lidé vaří, jedí a chválí.
A tady, stejně jako tady, bude minimálně 10 lidí vařit podle receptu, sdílet své dojmy a tajemství. Zde je odhodlání a bude se zvyšovat.

[Lenochka]

Lenochka, existuje recept, je tam jen fotka. Pokusím se to brzy uvařit, ale nemohu slíbit na jistotu. Nyní, před odjezdem, je „horký“ čas.

Dohodnuto!
Olga, děkuji za recept!

Olga, bude důvod vařit tuhle lahodnou ještě jednou. (Nemůžu najít svoji fotku)
Pokud to vařím v blízké budoucnosti, pak jen bez masa.

Vždy to vařím bez masa.

Dívky obecně nedávají cibuli do paelly (i když vím jen o Valencii) a ve všech paelách mají buď zelené fazole, nebo většinou cizrnu. : girl_skakalka: Také jsem jedl paella s těstovinami, takové malé rohy ........ sooooo to chutnalo

Dnes jsem znovu vařil Paellu. Lahodné.

[Ol]

Dívky obecně nedávají cibuli do paelly (i když vím jen o Valencii) a ve všech paelách mají buď zelené fazole, nebo většinou cizrnu. : girl_skakalka: Také jsem jedl paella s těstovinami, takové malé rohy ........ sooooo to chutnalo
Ol, pokud čtu paella recepty jsou skvělé a mnoho z nich má cibuli.

Olyushka, Díky za informace. Můžete zkusit vaření bez cibule.

Na prázdno - vložte cibuli. Protože žiji šest měsíců v Calpe, vaří se tam takto: nádoba, trochu olivy, fazole, česnek, trochu rajčete, plazi ve skořápkách (velké) + malé loupané, pár kopečků rybího vývaru z nedalekého kotle. víko, 15 minut (podle mého názoru systém vaření pánev-wok).

[Ol]

Dívky obecně nedávají cibuli do paelly (i když vím jen o Valencii) a ve všech paelách mají buď zelené fazole, nebo většinou cizrnu. : girl_skakalka: Také jsem jedl paella s těstovinami, takové malé rohy ........ sooooo to chutnalo

Ol, pokud čtu paella recepty jsou skvělé a mnoho z nich má cibuli.

Na prázdno - vložte cibuli. Protože žiji šest měsíců v Calpe, vaří se tam takto: nádoba, trochu olivy, fazole, česnek, trochu rajčete, plazi ve skořápkách (velké) + malé loupané, pár kopečků rybího vývaru z nedalekého kotle. víko, 15 minut (podle mého názoru systém vaření pánev-wok).

Moc děkuji za vysvětlení. Máme plazy a ještě větší ve skořápkách nelze koupit. , ale chtěl bych.

Souhlasit!!! Proto jsem napsal, že znám jen Valencijské: girl_skakalka: a pak pravděpodobně v každé rodině různými způsoby ... pak zveřejním obrázky: girl_skakalka: Stále jsem chtěl vypít paelnik, ale je to příliš velké, celý prostor nestačí a váha