Cuketa „dětská“

Cuketa „dětská“

Kategorie: Prázdné

Složení
Cuketa (čistá hmotnost)	2,5 kg
Kyselá jablka	500 g
Malá mrkev	3 ks
Cukr	1 \ 2st.
Rostlinný olej	1 \ 2st.
Sůl	1 st. l.
Ocet 9%	2. l.
Čerstvý kopr	1 paprsek
Čerstvá petržel	1 svazek
Česnek (volitelně)	1-2 zuby

Metoda vaření

• Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostky.
• Jablka vykrojte a nakrájejte na kostky.
• Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
• Zeleninu nakrájejte na jemno (bez nožiček).
• Projděte česnek lisem.
• Vše promíchejte, přidejte sůl, cukr, ocet. Nechejte působit 15 minut.
• Poté za občasného míchání přiveďte k varu. Po varu vaříme zakryté 15 minut.
• Přeneste do sterilizovaných nádob a zavřete.
• Otočte, zabalte a nechte úplně vychladnout.
• Recept se uvízl kvůli malému množství octa. Děláme druhý rok.

Miska je určena pro

výstup 3,1 l. - 3,2 litru.

Podobné recepty

Zeleninový salát se syrovou cuketou (Správce)

Salát s cuketou, kiwi, sýrem feta (Správce)

Zimní cuketový salát (Monica)

[Omel]

Hádal jsem to z fotografie OmelHodím „ruku“! Na zelené trávě, krásné sklenice !!!
A jak chutnají? Vhodný jako studený salát na brambory nebo jako omáčka na těstoviny? Nebo to bude vyhovovat všemu? Zvláště s vodkou ... Vyrábím podobné, ale bez jablek.

Mistletochka a co tento recept poté připomíná? Chuť a s čím - kde jedí?

Dívky, já nevím, jak popsat chuť ...sádlo a sádlo ..cuketa a cuketa. Jíme místo zeleniny v zimě nebo jako přílohu k masu.

Jo, jo, dobře zejména o sádle!
„Porovnal“ jsem recepty - se mnou je všechno stejné, aktuální bez jablek. Chutná s nimi určitě lépe (připravím jeden salát s jablky), takže bum, jak to udělat! (no, kde je ten smajlík s nahrávací tetou ???)

[Ira]

Ira, pak jablka také kompenzují ocet. Bez nich toho potřebujete víc.

tyk ... vyvstala otázka. Jablka SEBE? nebo z obchodu? Náš jabloň byl rozbit "Solntsedar". Na tom jsou jablka dokonce sladká zelenina. takže je musím přepracovat. Půjdou na víno ... Ale tento salát by měl být kyselý, že? Nebo to můžeme použít, co si myslíte? Právě teď jsou záludně sladcí.
(ocet v mém receptu na 3 kg cukety 1/2 šálku 9% nada !!!)

[Ir]

Irve skutečnosti potřebujete kyselé. Kupuji jablka na trhu. Minulý rok byli rovní. A v tomto - sladké a kyselé.

[V minulém roce byli rovní. A v tomto - sladké a kyselé.

Knír je pochopitelný. Dokonce jsem přemýšlel, co mohu udělat !!! Tak počkej v příštích pěti letech se zprávou!

Přímo byus-byus !!! Můžete nejprve ochutnat půl porce?

Nebudu odečíst fík! Mám ty cukety! ... Alespoň trochu odeberu na křoví. A najdu jablka vytrhl oko... Nyní máme „štěstí“ rozbít jabloně. Takže se neposerte na mé banky !!! Knír bude správný a užitečný!

Přesvědčen!

[(no, kde je ten smajlík s nahrávací tetou ???]

Jo, jo, dobře zejména o sádle!
„Porovnal“ jsem recepty - se mnou je všechno stejné, aktuální bez jablek. Chutná s nimi určitě lépe (připravím jeden salát s jablky), takže bum, jak to udělat! (no, kde je ten smajlík s nahrávací tetou ???)

Ano, tady je další

proč děti?

Protože octa je málo a mé dítě je jí.

Jmelí! Také jsem se rozhodl udělat cuketu podle vašeho receptu))) Sklenice (a jejich obsah) se mi opravdu líbily!

[Irina]

Irina, Děkuji za důvěru! Byl bych rád, kdyby se vám to s dětmi líbilo.

Protože octa je málo a mé dítě je jí.

Nyní je to jasné

Mistletochka, dnes jsem koupil jídlo na výrobu cukety. Je tu otázka. Jak velké by měly být trsy zeleně? A pak prodáme 5-6 poboček a jsme již považováni za hromadu.

[Nadia]

Nadia, zeleň jen asi 50 g.
shl. Chot, letos jsme jich vyrobili tolik ... Jen se bojím, nebudeme to přes zimu jíst.

shl. Chot, letos jsme jich vyrobili tolik ... Jen se bojím, nebudeme to přes zimu jíst.

A už jsem využil svého milovaného koně k exportu přebytku

Čekáme.

Ne, ten váš nechodí po schodech.Můj zázračný kůň zahrnuje 40 kg najednou
Zajímalo by mě, kolik to bude ve sklenicích

Mistletochka, hlásím se. Takže jsem si koupil cuketu (no, sakra, zapomněl jsem na lope). Pamatuji si, že to bylo 2,5, a koupil jsem až 3,5 kg. No, koupil jsem jablka kg, takže téměř 2, kyselá, ale červená. Přišel jsem domů, ale ukázalo se, že čistá hmotnost by měla být 2,5 a jablka 500 g. No, udělám to, co zjem. Stručně řečeno, nakonec, po zpracování cukety, to bylo 1867, no, samozřejmě, bylo tam hodně jablek .. Začal jsem křičet na svého manžela, pojďme se připravit na trh (a je to téměř 17- 00 hodin) pojďme na cuketu. Neměl jsem dost !!!!
Můj manžel mě téměř poslal a uděláme matematické výpočty rozměrů. Stručně řečeno, pro tento počet cuket (no, můj manžel mě nechtěl vzít na trh), jsme na oko dali 350 g jablek, cukru, octa a oleje se solí. Proud česneku není 2–3 hřebíček, ale až 5, zatímco jsem mluvil se svým synem po telefonu, můj manžel nařídil očistit 2 hřebíčky a vytlačit je do směsi. Řekl, že česneku není dost, a srdečně bušil. Zbytek byl proveden podle receptu. Nerozuměl jsem proudu, proč je málo tekutiny nebo by to tak mělo být? Ale voňavé, i když jen slovo. Výsledkem bylo, že jsem dostal 4 sklenice o objemu 0,5 litru a dvě sklenice o hmotnosti 400 g. Ale moc jsem to netlačil, tak trochu jsem to vzdušil. Nyní čekáme na zimu, ochutnáváme boom. Děkuji za recept, soudě podle aroma je lahodný. Obecně jsem točil cuketu poprvé, doufám, že se mi bude líbit a příští rok zvýším hlasitost.

[Nadia]

Nadia„Vy a váš manžel jste se rozsvítili.

Nerozuměl jsem proudu, proč je málo tekutiny nebo by to tak mělo být?

Tak málo?? Cuketa je úplně v tekutině, kterou mám ... to znamená, že neplují, ale v nádobě nejsou žádné mezery.

[Nadia]

Nadia„Vy a váš manžel jste se rozsvítili.
Tak málo?? Cuketa je úplně v tekutině, kterou mám ... to znamená, že neplují, ale v nádobě nejsou žádné mezery.

Takže co to je, obecně se nabídl, že tam oloupe všechna jablka !!!
Ale nebyla tam téměř žádná tekutina, byť jen slovo. No, pokud to vypustíte, pak možná na to celé množství skla vystačí. Možná byly cukety suché? Ale zdá se, že plechovky mei vyšly bez prázdnoty. zítra to vyfotím a ukážu.

Cuketa může být opravdu suchá. A abych změřil objem kapaliny, nikdy mě ani nenapadlo.

Takže co to je, obecně se nabídl, že tam oloupe všechna jablka !!!

no, cho dobré zmizet .. čistě mužský přístup .. respekt k mému manželovi!

Cuketa může být skutečně suchá. A abych změřil objem kapaliny, nikdy mě ani nenapadlo.

no, cho dobré zmizet .. čistě mužský přístup .. respekt k mému manželovi!

Ano, byli suchí. Vybral jsem ty nejmenší, sudé. To je pravděpodobně důvod, proč vyšly suché. No, nic, pokud do zimy nevybuchneme, budeme jíst. Pojďme studentovi dát pár plechovek. Neztratí se. A vzdám tvou úctu mému manželovi. To znamená, souhlasíte s tím, že bylo nutné do jablka vrazit všechna jablka? Pak už bude nový recept, dětská jablka s cuketou.

Pak už bude nový recept, dětská jablka s cuketou.

esessno !!!!

Pro případ, že se zeptám: nechali jste celou směs 20 minut, aby šťáva vynikla?

Pro případ, že se zeptám: nechali jste celou směs 20 minut, aby šťáva vynikla?

Ukázalo se ještě více. Zatímco ona vše řezala, pak běžel hladový manžel. Říkají, nech ho jíst. No, zasadil jsem ho a šel jsem sem sám. A byl tam místo mě, přiděleno mu 20 minut, asi 30 minut snědeno. Všechno tedy bylo prováděno s přesností a ještě více.

Dobře, pak odepíšeme na suchou cuketu.

Dobře, pak odepíšeme na suchou cuketu.

Počkejte, šel jsem odvíjet sklenice, šťáva v nich je v průměru někde o něco méně než půl plechovky 0,5 litru.
Ale krásně, jablka byla červená a uvnitř, když byla kůže očištěna, byly takové pruhy v jablkách červené, a teď si představte. Kabachki, mírně načervenalá jablka, zelený čaj, mrkev. No, pitomče ...

šťáva v nich je v průměru někde o něco méně než půl plechovky 0,5 litru.

Nagy, musím ... je to poprvé, co jsem narazil na takovou věc. Tady jsem přinesl sklenici domů .. Nevím, zjevně - ne, ale šťáva na vrchol:


shl. naše vertikální obrázky se načítají takto.

Omelo, pořád ti zapomínám ukázat svoji cuketu. Dnes jsem se zvraty podíval do skříně a pořídil vám zprávu. Je pravda, že tam není téměř žádná kapalina a já budu stále fotograf ... Vidíte tam tekutiny, no, alespoň půl plechovky. Ale oni stojí na místě, nevybuchnou.

[Nadia]

Nadia, nemělo by to tak být.

[Nadia]

Nadia, nemělo by to tak být.

A proč bych je teď měl vyhodit? Ale oni stojí, nejsou oteklí, ještě nevybuchli? Je škoda se nějak otevřít a vyzkoušet, v prodeji máme také spoustu obyčejných cuket.

[Nagy]

NagySamozřejmě je nechte stát.

Cukety jsou vynikající))
došlo také k rozporu s okurkou))
ale pochopil jsem to, protože jsem se nerozložil rovnoměrně, v prvních plechovkách jsou silnější cukety, v poslední tekutější.
Určitě to udělám v budoucnu, trochu, ale udělám! Pro změnu)))

[Olga]

Olga, rád, že se vám líbil!

Přečetl jsem si recept, zapadl mi do duše ;-), ale místo jablek jsem dal meruňky ;-) foto později ;-)

[Alina]

místo jablek jsem dal meruňky

Alina, nemůžete zakázat žít krásně! Hlavní je, že se mi to líbilo!

[Alina]

Alina, nemůžete zakázat žít krásně! Hlavní je, že se mi to líbilo!

Není to o kráse, byly tam meruňky, nebyla tam žádná jablka, ale jsou tam cukety

Jen jsem si dělal legraci, promiň.