Marcipánové buchty

Marcipánové buchty

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mléko	1 stoh
vejce	2 ks
cukr	2 lžíce. l
droždí	50 g
krémový margarín	1/3 balení (250 gr)
mouka	3-3,5 st
margarín (náplň)	3/4 balení
cukr (náplň)	1 st
skořice (náplň)	1 čaj. chaty

Metoda vaření

• Přidejte cukr do teplého mléka, droždí - dokud se nerozpustí, přidejte mírně rozšlehaná vejce a rozpuštěný margarín.
• Nalijte prosévanou mouku po malých částech a promíchejte nepříjemné těsto.
• Hotové těsto nechte 20 minut „odpočívat“.
• V tuto chvíli začneme připravovat náplň - vezměte změkčený margarín a rozemlejte ho s cukrem a skořicí na homogenní hmotu.
• Po vykynutí vyvařte těsto na vrstvu o tloušťce nejvýše 0,5 cm a vymastěte ji náplní.
• Rožte pevnou rolku a nakrájejte na kousky 1,5 cm, z jedné strany ji sevřete a pečte v předehřáté troubě při teplotě 220 * C po dobu 17-20 minut.
• Dobrou chuť!!!
• Recept na marcipánové buchty s kvasnicemi.

Miska je určena pro

~ 15 ks

Podobné recepty

Buchty "Vrabci" (Natali06)

Máslové buchty podle chuti GOST od dětství (Tata)

Tyrolské buchty v troubě (AXIOMA)

Jak krásné jsou buchty: rudé a vůně ... hm-mm, cítím, jak skořice!

A co s tím má marcipán, jako marcipán je mandlová mouka s cukrem a citronovou šťávou,

A co s tím má marcipán, jako marcipán je mandlová mouka s cukrem a citronovou šťávou,

Tento recept jsem našel ve starých novinách, jak se jim říkalo, ale na úkor mandlové mouky s cukrem .........., poprvé poslouchám

Jak krásné jsou buchty: rudé a vůně ... hm-mm, cítím, jak skořice!

a co je chutné

MARZIPANES (německý marcipán, z italského marcipánu - březnový velikonoční chléb). Pružná směs práškového cukru s nastrouhanými práškovými ořechy, obvykle mandlemi.

a tady je strouhaný margarín s cukrem (možná se to také hodí k tomuto slovu)

Díky moc za recept!
děti a můj manžel to schválili, ale z nějakého důvodu jsem se dostal na dlouhé vzdálenosti - zjevně to nefungovalo pevně zabalit roli a přilepilo se na papír na pečení (já jsem stále pekař, že?)